Ingrédients

• 200g de farine
• 15g de sel
• 100g de beurre
• 1/2 verre d'eau
• 150g de lard
• 2 œufs
• 2 c.à.c fécule
• 20cl de lait

Préparation

1. Coupez le beurre en morceaux dans la farine, mélangez avec le sel et de l'eau
2. Pétrir, remettre de la farine si nécessaire
3. Préchauffez le four 150°C
4. Faire rissoler le lard, laissez tiédir
5. Battre les œufs
6. Délayez la fécule et le lait, mélangez avec les œufs
7. Mettre les lardons sur la pâte et versez le mélange par dessus
8. Enfournez ~30mins