Ingrédients

• 150g de truite fumée
• 20cl de crème liquide
• 1 c.à.s de jus de citron
• zeste
• 20 brins d'aneth

Préparation

1. Mixer le filet de truite avec la crème, le jus, le zeste et l'aneth.
2. Laissez 1 nuit au frais