Ingrédients

• 3 œufs
• 130g de sucre
• 1 pot de mascarpone
• cacao amer
• biscuit à la cuillère
• café

Préparation

1. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre (mélange blanc)

2. Ajoutez mascarpone puis les blancs d’œufs montés en neige

3. Dans un plat, mettre :

4. les biscuits trempés dans le café

5. une couche de crème

6. cacao

7. biscuits

8. Mettre au frais une nuit